TURİZM VE OTELCİLİK PORTALI

Konaklama İşletmesinde Yangın Çıkması Durumunda Yapılması Gerekenler

Konaklama işletmesinde çalışanlar, herhangi bir yangın anında sadece kendi güvenliklerinden değil, işletme içerisinde bulunan herkesin güvenliğinden de birinci derecede sorumludurlar. Bu nedenle işletme personeli yangın konusunda bilgilendirilmeli, ve yangın durumunda ne yapacaklarını çok iyi bilmelidirler. Yangının oluşum sürecinde üç temel maddenin bir araya gelmesi gerekmektedir. Bunlar; oksijen yanıcı madde, ve yakıcı maddelerdir. Bu maddelerden birinin ortamdan çekilmesi yangını durduracaktır. Yangına karşı en etkili savunma ona engel olacak önlemler almaktır. Günümüzde yangın alarmları elektronik hale gelmiştirSistem otomatik olarak ısı, duman vb?ni algılayarak odada ve önbüroda bulunan ikaz sistemini çalıştırmaktadır. Otuz saniye içinde önbüro tarafından müdahale edilmediği takdirde, odada fıskiyeleme ve işletmenin genel alarm sistemleri devreye girmektedir. Bu gibi durumlarla karşılaşıldığında, acilen odaya teknik elemanlar gönderilerek durum kontrol edilmeli, gerekirse genel alarm sistemi çalıştırılmalıdır.Yangına karşı alınması gereken önlemlerden bazıları aşağıda sıralanmıştır.

 

Genel Önlemler:

- İşletmenin özelliklerine uygun şekilde yangın talimatnamesi hazırlanarak,tüm personel tarafından görülebilecek yerlere asılmalıdır.

- Konaklama işletmesinde, çalışan personelin ve konukların tehlike anında tahliyesi için, yeterli sayıda kapısı bulunmalıdır.

- İşletmede bulunan yangın söndürme cihazlarının dolum, bakım ve kontrolleri düzenli olarak yapılmalıdır.

- Personel sayısına göre; söndürme, kurtarma, koruma ve ilk yardım ekipleri kurulmalıdır.

- Elektrik tesisat malzemeleri, TSE standartlarına uygun olmalıdır.

- Yangın hakkında, işletmede çalışan tüm personele, uzman kişiler tarafından bilgi verilmelidir.

Özel Önlemler:

- Elektrik sigortaları otomatik olmalıdır.

- Elektrikli ısıtıcıların ve sobaların yanında, yanıcı ve patlayıcı madde bulundurulmamalı ayrıca da perdeye yakın yere konulmamalıdır.

- Elektrik prizlerinin topraklı olmasına dikkat edilmelidir.

- Fişler prizde bırakılmamalıdır.

- Aynı prizden birden fazla çıkış alınmamalıdır.

- Kül tablalarının sürekli temiz kalması sağlanmalıdır.

- Kül tablaları, içinde yanıcı madde olmayan çöp kutularına boşatılmalıdır.

- Yangını önlemek için gerekli uyarı levhaları asılmalıdır.

- İşletme içerisinde yanıcı, parlayıcı ve patlayıcı maddeler bulundurulmamalıdır.

- Yangının olmaması için risk taşıyan yerlerde kesinlikle sigara içilmemeli ve bu bölgelere ateşle yaklaşılmamalıdır.

Yukarıda sıralanan önlemlere rağmen yangın çıkması durumunda işletme personelinin

sergileyeceği doğru davranışların yaşam kurtaracağı unutulmamalıdır. Konaklama işletmesinde çalışan her görevlinin, yangın çıktığında ne yapması gerektiği, belirlenmelidir.

Örneğin, yangın esnasında hangi görevlinin konukların tahliyesiyle ilgileneceği, çıkış

kapılarını açacağı vb?leri gibi. Resepsiyonda görevli olan personelin yapması gereken en

önemli iş, işletmede kalan konuklarla ilgili gerekli belgeleri, kasa ve oda anahtarlarını alıp,

güvenli bir yere götürmek ve emniyet altına almaktır. Bu belgelerle sayımlar yapılabilir ve

kayıplar ortaya çıkarılabilir. Ancak, yöntemler işletmeden işletmeye farklılık gösterebilir.

Konaklama işletmesinde yangın çıkması durumunda önbüro personelinin yapması

gerekenler aşağıda sıralanmıştır.

- Yangın anında, sakin olun ve telaşlanmayın.

- Yangın küçük çaptaysa, yangın söndürme aletiyle yangına müdahale edin.

- Paniği önlemeye çalışın.

- Asla koşmayın, yürüyün.

- Asla asansörü kullanmayın.

- En yakın yangın alarmını çalıştırın.

- İtfaiyeye haber verin ( yangın ihbar 110 ).

- Konukları uyarın ve yangını haber verin.

- Sorumluluk alanınızda gaz vanası, elektrik şalteri vb. varsa off / kapalı konuma getirin.

- Kullanılmayan bütün pencere ve kapıları kapatın.

- Kendinizi tehlikeye atmadan uygun cihaz ve malzeme ile yangına müdahale edin. ( Elektrik yangınlarında sıvı söndürücüler kullanılmamalıdır. Sıvı elektriği ilettiğinden yangının büyümesine sebep olabilir. Yangın küçük boyutlu ise yangının hava ile temasını kesmek için

yangın battaniyesi kullanılabilir. Benzin, tiner, mazot gibi sıvı yakıt yangınlarında da su kullanılmaz. Su yangını daha da artırabilir. Toprak, kum, toz, kül, köpüklü ve CO2 gibi söndürücüler bu tür yangınlarda kullanılmalıdır. Katı yakıt yangınlarında her türlü söndürme araçları kullanılabilir ).

- Yangın anında, konuk listesini, giden listesini, personelin çalışma programlarını yanınıza alın.

-Yangın anında işletmenin yangınla ilgili prosedürünü uygulayın

- En kısa ve güvenli yolu takip ederek, konuklarla birlikte işletmeyi terk edin. Yardıma ihtiyacı olan konuklara yardım edin.

Yangın alarmını duyduğunuzda;

- Sakin olun ve telaşlanmayın.

- Asla koşmayın, yürüyün.

- İtfaiyeye haber verin. ?Nasılsa başkaları aramıştır? demeden 110 yangın ihbar hattını arayarak yangını bildirin. Yangında en önemli konu itfaiyeye en kısa zamanda haber vermektir. İtfaiyeyi aradığınızda neyin yandığını ve adresinizi açık olarak söyleyin. Adres alan itfaiye elemanı sizden telefon numarası isteyecektir. Tereddüt etmeden numaranızı

söyleyin.

- Telefon numaranızın sorulmasının üç nedeni vardır:

? Gerçekten yangın olup olmadığını teyit etmek için tekrar arayacaklardır.

? Yangının gelişim şekli sorulacaktır.

? Araç, yolu bulamazsa adres bilgileri sorulacaktır.

- İtfaiye aracına haber verildiği halde 5?10 dakika içinde gelinmediyse tekrar arayın.

- Konukları uyarın ve yangını haber verin.

- Kendi yaşamınızı tehlikeye atmadan, en uygun ve güvenli yolu izleyerek, konuklar ile birlikte işletmeyi terk edin.

- Toplanma yerindeki görevliye rapor verin.

İşletme dışındaki toplanma noktasında;

- Görevliler izin verinceye kadar orada kalın.

- Asla işletmeden bir şey almak için içeriye tekrar girmeyin.

- İşletmeye birini kurtarmak için girmeye çalışmayın. Yetkililerden birine veya itfaiye görevlisine haber verin.