TURİZM VE OTELCİLİK PORTALI

? Rezervasyon Ofisinde Diğer Çalışmalar
Kapalı Günler
- Satılabilir oda sayısının çok az olduğu günlerde doğal olarak sadece o günleri içine alan rezervasyonlar otele fazla avantaj sağlamayacaktır. Ayrıca zaman içinde bu boşluk nasıl olsa doldurulacağından bu gibi rezervasyonlar kabul edilmez. Bu kapasite içine boş günleri de alan rezervasyonlar için saklanır.
- Örneğin;
- 7-8 Nisan için gelen talepler otele fazla yarar sağlamaz. Fakat 5 Nisan?da gelip 9 Nisan?da gidecek veya 7 Nisan?da gelip 12 Nisanda gidecek olan konukların rezervasyonları otele daha fazla gelir getireceğinden hemen kabul edilir .
? Fazla Rezervasyon (Over Booking)
Kısaca bazı rezervasyonların iptal edileceği varsayılarak kapasite fazlası rezervasyon teyidi (confirme )yapılmasıdır. Bir otel işletmesi rezervasyon kabul ederken sadece satılabilir oda sayısı kadar rezervasyon alırsa o gece oteli dolduramayabilir. Çünkü o ana kadar rezervasyon yaptıran müşteriler otele giriş günü yaklaşırken veya aynı gün rezervasyonu iptal ettirebilirler. Otel yönetimleri daha önceki yıllara ait tecrübelerini,doluluk, iptal ve gelmeme raporlarını dikkate alarak, fazla rezervasyon riskine girebilirler. Uluslar arası otel işletmeciliğinde fazla rezervasyon oranı %5 ile%13 arasında değişebilmektedir over booking otel yönetimi ve rezervasyon ofisince oldukça riskli bir konudur. Bu riskin boyutlarını bir örnekle açıklayalım. Rezervasyon ofisi ileride herhangi bir tarih için kapasitesi oranında rezervasyon (100 odalı bir otel ve 100 odalık bir rezervasyon alınıyor) teyidi yapsın. Söz konusu tarih için rezervasyon iptalleri olursa otel ilgili tarihte boş kalabilir.
Tam tersi durumunda rezervasyon ofisi otelin kapasitesi üzerinde rezervasyon alsın. (100 odaya karşılık 120 oda rezervasyonu confirme edilsin) bu durumda otelin ilgili tarih için bütün rezervasyonları gerçekleşirse yani hiç rezervasyon iptal olmazsa otel kapasitesi üzerindeki rezervasyonları karşılayamaz. Bir diğer deyişle 20 odalık fazla rezervasyonu ilgili tarih için başka otelde yatırmak zorundadır. Bu olayda otel yönetimi için artı bir puan değildir.6
? İşletmenin Short?ta Düşmesi
Otelin, herhangi bir tarih için rezervasyon iptalleri olur düşüncesiyle kapasitenin üzerinde fazla rezervasyon alması fakat ilgili tarihte herhangi bir rezervasyon iptali olmayarak otelin mevcut müşteri talebini karşılayamaz duruma düşmesine otelin short?ta düşmesi denir. Az önceki örnekte olduğu gibi; otelin 100 odaya karşılık 120 oda rezervasyon alması ve bu rezervasyonların hepsinin gerçekleşmesi sonucunda otel yönetiminin mevcut talebi karşılayamaması durumudur.
? No Show
Kelime anlamı ile; rezervasyonunu kullanmayan veya iptal etmeyen müşteriye resepsiyonun otele gelmiş ve odayı kullanmış gibi işlem yapmasına denir. Müşteri daha önceden rezervasyonunu yaptırmış ve belirtilen kaparoyu otele göndermiştir. Buna rağmen rezervasyonu ve kaparosu olan müşteri, ilgili tarih için otele gelmeyeceğini bildirmezse veya süresinde resepsiyonu iptal ettirmezse, resepsiyon bu gelişmelerden habersiz olduğu için ilgiliyi odayı o akşam satmaz ve sabaha kadar boş tutar. Sonuçta müşterinin kaparosu olduğu için ilgili odaya no show folio?su açılır ve faturası kesilir. Dolayısıyla müşteri bu durumda otelde kalmadığı halde kalmış gibi işlem görür.
? Reddedilen rezervasyonların kullanılabilirliği
Rezervasyon durumunun yükselerek kritik bir safhaya doğru resepsiyon şefi rezervasyon alımını sınırlayarak o andan itibaren bütün rezervasyonları ancak kendisi kanalıyla geçmesini düzenler. Böyle bir uygulamaya girişmeden önce rezervasyon şefinin işletme müdürü veya yardımcısıyla görüşerek durumu tartışması gerekir. Tabii buna paralel olarak tüm resepsiyon memurlarının uyarılması gerekir.
? Satışı Durdurma
Rezervasyon şefini işletme müdürü ile temas kurarak bazı özel günlerde (fuar, konferans, bayram… gibi) rezervasyon alımlarını tamamen durdurması işlemine denir. Çok önemli rezervasyonlarda bu kanal tekrar rezervasyon şefi tarafından açılabilir.